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Hier wird geknetet, geformt und gebacken: In unserer Backstube verarbeiten wir hochwertige regionale Rohstoffe und geben unseren Natursauerteigen genau die Zeit, die sie brauchen. Wir setzen auf moderne Bäckereitechnik, ohne die Wurzeln des traditionellen Bäckerhandwerks zu vergessen.

• Typische Aufgaben: Teigbereitung, Ofenführung, handwerkliches Formen von Brot und Kleingebäck, Qualitätskontrolle.

• Passend für: Ausgebildete Bäcker:innen, Bäckermeister:innen und handwerklich geschickte Frühaufsteher.

Von traditionellen Tiroler Klassikern über feine Plunder- und Blätterteiggebäcke bis hin zu modernen Tortenkreationen: In unserer Konditorei zählen Fingerspitzengefühl, Liebe zum Detail und kreative Ideen. Hier entstehen täglich frische Mehlspeisen, die unseren Gästen den Tag versüßen.

• Typische Aufgaben: Torten- und Schnittenherstellung, Plundergebäck, Feinbäckerei, saisonale Spezialitäten.

• Passend für: Gelernte Konditor:innen, Pâtissiers und Quereinsteiger mit Gespür für Ästhetik und Geschmack.

Du bist die erste Anlaufstelle für unsere Stammgäste, Frühaufsteher und Urlauber. In unseren Bäckerei-Cafés in Fieberbrunn und Kirchberg servierst du Kaffeespezialitäten, reichhaltige Frühstücke und berätst an der Theke zu unserem Brotsortiment – und das bei geregelten Tagesarbeitszeiten ohne Nachtgastronomie.

• Typische Aufgaben: Gästebetreuung, Zubereitung von Kaffeespezialitäten, Thekenverkauf, Kassenführung, Frühstücksservice.

• Passend für: Servicekräfte, Verkäufer:innen und herzliche Quereinsteiger, die gerne unter Menschen sind.

Bevor der Tag im Tal erwacht, sorgt unser Logistik-Team dafür, dass jede Bestellung gezählt, gepackt und verladen wird. Mit unseren Lieferfahrzeugen versorgen wir Hotels, Partnergeschäfte und unsere eigenen Filialen im Pillerseetal und Kitzbüheler Bezirk verlässlich mit ofenfrischer Ware.

• Typische Aufgaben: Einzählen und Kommissionieren der Bestellungen, Beladen der Lieferfahrzeuge, feste Auslieferungstouren.

• Passend für: Frühaufsteher, Fahrer mit Führerschein B und organisierte Allrounder (ideal auch in Teilzeit oder am Wochenende).

Damit in Produktion, Verkauf und Logistik alles reibungslos läuft, laufen im Büro alle Fäden zusammen: Von der täglichen Bestellannahme über den Einkauf der besten Rohstoffe bis hin zur Personal- und Lohnverrechnung.

• Typische Aufgaben: Auftragsabwicklung, Kunden- und Lieferantenkommunikation, Rechnungswesen, allgemeine Administration.

• Passend für: Kaufmännische Allrounder, Organisationstalente und Zahlen-Begeisterte.

Als Lebensmittelbetrieb hat Hygiene bei uns oberste Priorität. Unser Reinigungsteam sorgt dafür, dass Produktionsräume, Maschinen, Bleche und Café-Bereiche nach HACCP-Standards blitzblank sauber bleiben – das Fundament für sichere und hochwertige Lebensmittel.

• Typische Aufgaben: Reinigung von Backstube, Geräten und Backblechen, Pflege der Gasträume und Nebenflächen.

• Passend für: Gründliche, eigenverantwortliche Persönlichkeiten, die Wert auf Ordnung und Sauberkeit legen.