Handgemacht in den Kitzbüheler Alpen

Dinkel Chia Laib

4,40 €

8,79 € /kg

inkl. 10% Steuer

D Dinkel

V Vegan

N Nussfrei

P Palmölfrei

L Laktosefrei

E Eifrei

V Vegetarisch

Dinkel und Chia ist eine perfekte Mischung Dinkel ist besonders gut verträglich. Chia ist ein echtes Superfood und enthält hochwertige Proteine, Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren, die sonst nur im Fisch enthalten sind.

Erhältlich in folgenden Filialen

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Letzte Lagerstandsabfrage : 18.06.2025 13:47

Unsere Zutaten

Dinkelmehl

Dinkel ist eine vergleichsweise genügsame Pflanze, deren Ähre länger und schmäler ist als die von Weizen. Die Spelze umschließt das Dinkelkorn sehr fest und schützt so vor unerwünschten Umweltstoffen. Erst ein spezielles Mühlenverfahren löst das Korn.

Wasser

Wasser ist eine chemische Verbindung aus den Elementen Sauerstoff und Wasserstoff. Wasser ist als Flüssigkeit durchsichtig, weitgehend farb-, geruch- und geschmacklos.

Chiasamen

Aus dem Englischen übersetzt-Chia-Samen sind die essbaren Samen von Salvia hispanica, einer blühenden Pflanze der in Zentral- und Südmexiko beheimateten Salbeifamilie, oder der verwandten Salvia columbariae im Südwesten der USA und Mexikos.

Hefe

Hefen oder Hefepilze sind einzellige Pilze, die sich durch Sprossung oder Teilung vermehren. Die Vermehrung durch Sprossung führte zur synonymen Bezeichnung Sprosspilze, obwohl nicht alle Hefen sich durch Sprossung vermehren.

Salz

Speisesalz, Kochsalz oder Tafelsalz ist das unter anderem in der Küche für die menschliche Ernährung als Würzmittel verwendete Salz. Es besteht hauptsächlich aus Natriumchlorid.

Weitere Zutaten

Brot

Kultur

Nährwerte

341,6 Kcal

74 %

251,6 g

Kohlenhydrate

9 %

32,4 g

Fette

17 %

57,6 g

Eiweiße

Nährwerte pro 100g

Gesättigte Fettsäuren	0.5 g
Ungesättigte Fettsäuren	3.1 g
Kohlenhydrate	62.9 g
Zucker	1.9 g
Ballaststoffe	6.8 g
Eiweiß	14.4 g
Salz	1.9 g

Allergene

Gluten

Enthalten

Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.