Handgemacht in den Kitzbüheler Alpen

Marillen Kuchen

N Nussfrei

P Palmölfrei

V Vegetarisch

Gewicht: 0,20 kg

Dieser Kuchen besteht aus einem saftigen Teig, aus Weizenmehl. Dieser wird mit Marillen überseht und anschließend mit Staubzucker bestreut.

Unsere Zutaten

Weizenmehl

In Europa ist Weizen das gängigste Getreide. Es gibt über 1000 verschiedene Unterarten von Weizen, die bekanntesten hierzulande sind Hartweizen, aus welchem Hartweizenmehl bzw. Hartweizengrieß hergestellt wird und Dinkel, aus welchem Dinkelmehl hergestellt wird. Im Jahr werden rund 650 Millionen Tonnen Weizen auf der ganzen Welt geerntet. Weizenmehl zählt als der Allrounder unter der Vielzahl an Mehlsorten. Die Einsatzmöglichkeiten von Weizenmehl sind vom jeweiligen Mehltypen abhängig.

Brot

Kultur

Nährwerte

254,4 Kcal

46 %

29,0 g

Kohlenhydrate

50 %

14,0 g

Fette

5 %

3,1 g

Eiweiße

Nährwerte pro 100g

Gesättigte Fettsäuren	4 g
Ungesättigte Fettsäuren	10 g
Kohlenhydrate	29 g
Zucker	15 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	3.1 g
Salz	0.5 g

Allergene

Gluten

Enthalten

Eier

Enthalten

Milch

Enthalten

Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.