Handgemacht in den Kitzbüheler Alpen

Pfirsich Vanille Plunder

V Vegetarisch

Gewicht: 0,13 kg

Unsere Zutaten

Weizenmehl

In Europa ist Weizen das gängigste Getreide. Es gibt über 1000 verschiedene Unterarten von Weizen, die bekanntesten hierzulande sind Hartweizen, aus welchem Hartweizenmehl bzw. Hartweizengrieß hergestellt wird und Dinkel, aus welchem Dinkelmehl hergestellt wird. Im Jahr werden rund 650 Millionen Tonnen Weizen auf der ganzen Welt geerntet. Weizenmehl zählt als der Allrounder unter der Vielzahl an Mehlsorten. Die Einsatzmöglichkeiten von Weizenmehl sind vom jeweiligen Mehltypen abhängig.

Brot

Kultur

Nährwerte

449,6 Kcal

38 %

42,5 g

Kohlenhydrate

57 %

28,4 g

Fette

5 %

6,0 g

Eiweiße

Nährwerte pro 100g

Gesättigte Fettsäuren	10 g
Ungesättigte Fettsäuren	18.4 g
Kohlenhydrate	42.5 g
Zucker	14.9 g
Ballaststoffe	2.6 g
Eiweiß	6 g
Salz	0.79 g

Allergene

Gluten

Enthalten

Eier

Enthalten

Sojabohnen

Enthalten

Milch

Enthalten

Schalenfrüchte

In Spuren enthalten

Sesamsamen

In Spuren enthalten

Lupinen

In Spuren enthalten

Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.